Aquellos que creen que el alpiste sólo se hizo para los “
pajaritos” es que no conocen las propiedades y múltiples beneficios de esta nutritiva semillita
. El alpiste es una de las semillas más nutritivas y poderosas en este planeta. Es rico en
proteínas vegetales de
gran calidad, imagínate, unas seis cucharadas de alpiste tienen más
proteína que dos o tres kilos de carne, pero además, las proteínas del
alpiste no son nocivas ni de difícil digestión, sino son
aminoácidos estables de muy buena asimilación.
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